ALLA STRANIERI LA I EDIZIONE DI “IN ITALY FESTIVAL

in data
WORKSHOP,  COOING SHOW, PRESENTAZIONI DI LIBRI, PROIEZIONI DI FILM, LABORATORI

Perugia, 16 maggio 2019- Si tratta della prima edizione di una tre giorni, a palazzo Gallenga fino a venerdì 17 maggio, dedicata alle culture del cibo e dell’ospitalità. Una kermesse ricca e variegata di appuntamenti, tra lezioni, tavole rotonde, cooking show, presentazioni di libri, proiezioni di film, laboratori, workshop. Ad aprire l'evento la rettrice, prof.ssa Giuliana Grego Bolli insieme al prof. Giovanni Capecchi, presidente del corso di laurea in Made in Italy, cibo e ospitalità (MICO), Giorgio Mencaroni, presidente di Confcommercio; Albano Agabiti, presidente di Coldiretti Umbria, Stefano Lupi dell’Università dei Sapori. 

 [Guarda l'Intervista] 
con l'antropologo Claude Fischler, del Centre National de la Recherche Scientifique, Paris

Commenti

  1. nalanydahlinger5 marzo 2022 alle ore 02:50

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